كيف تصنع طعام نباتي لذيذ
في السنوات الأخيرة ، أصبحت النباتية تدريجياً موضوعًا ساخنًا في جميع أنحاء العالم ، وقد بدأ المزيد والمزيد من الناس في الانتباه إلى نظام غذائي صحي وحياة صديقة للبيئة. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الشائعة والمحتويات الساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية لتقديم العديد من الوصفات النباتية البسيطة واللذيذة لك ، وتقديم بيانات منظمة للرجوع إليها.
1. الموضوعات النباتية الشعبية مؤخرًا
وفقًا لتحليل البيانات عبر الإنترنت ، تمت مناقشة الموضوعات التالية ذات الصلة بالنباتات في الأيام العشرة الماضية:
تصنيف | مواضيع ساخنة | حجم المناقشة |
---|---|---|
1 | تقييم منتجات اللحوم النباتية الجديدة | 125000 |
2 | بسيطة وسهلة لصنع طعام نباتي محلي الصنع | 98000 |
3 | وصفات النظام الغذائي النباتي | 76000 |
4 | المطاعم النباتية التي أوصت بها المشاهير | 63000 |
5 | البنتو النباتي الإبداع | 54000 |
وصفتين أو ثلاث وصفات نباتية شهيرة
1. فطر أذن البحر المقلي
ارتفع هذا الطبق مؤخرًا على منصات الطعام الرئيسية ، مع إنتاج بسيط ولكن نكهة فريدة من نوعها.
مادة | جرعة |
---|---|
الفطر أذن البحر | 2 |
زيت الزيتون | 1 ملعقة كبيرة |
ملح | المبلغ المناسب |
الفلفل الأسود | المبلغ المناسب |
نقع الصويا | 1 ملعقة صغيرة |
الطريقة: شريحة فطر المحار ، استخدم سكينًا لقطع القوس المتقاطع على السطح ، وتسخين المقلاة ويقلى حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا ، وأخيراً يرش مع التوابل.
2. النسخة النباتية من Mapo Tofu
تسببت هذه النسخة المحسنة من المطبخ في سيتشوان في مناقشة ساخنة في الدائرة النباتية وتحتفظ بخصائص العطر الحار والطازج.
مادة | جرعة |
---|---|
طرية التوفو | قطعة واحدة |
اللحم المفروم النباتي | 100g |
صلصة دوبان | 1 ملعقة كبيرة |
مسحوق الفلفل | 1 ملعقة صغيرة |
نشا | المبلغ المناسب |
الطريقة: قطع التوفو إلى أجزاء وقم بتفكيكه في الماء. ضجة في اللحوم النباتية المملوءة وحركها بنكهة عطرة. يُضاف معجون الفاصوليا وحركه لصنع الزيت الأحمر. أضف الماء وغليه وأضف التوفو. أخيرًا ، تثخنها ورشها بمسحوق الفلفل.
3. حساء حليب جوز الهند اليقطين
اجتذب هذا الحساء الدافئ والشفاء الكثير من الاهتمام عندما يصبح الطقس أكثر برودة.
مادة | جرعة |
---|---|
اليقطين | 500 جم |
حليب جوز الهند | 200 مل |
البصل | 1/4 |
ملح | المبلغ المناسب |
الفلفل الأسود | المبلغ المناسب |
الطريقة: بعد تبخير اليقطين ، هريس مع البصل المقلي ، وأضف حليب جوز الهند وغليه ، وأخيرا موسم.
3. نصائح الطهي النباتية
وفقًا للمناقشات الأخيرة بين مستخدمي الإنترنت ، تم تلخيص تقنيات الطهي النباتية الشهيرة التالية:
مهارة | يوضح |
---|---|
umacataly تعزيز | استخدم الفطر المجفف ، عشب البحر وغيرها من المكونات الطبيعية لزيادة النضارة |
طعم غني | تطابق مكونات القوام المختلفة ، مثل واضحة ، ناعمة ، ناعمة ، إلخ. |
مطابقة اللون | استخدم الخضروات بألوان متعددة لزيادة النداء البصري |
استخدام التوابل | الاستفادة الجيدة من التوابل مثل مسحوق الكاري والكمون لزيادة مستوى النكهة |
4. تحليل الاتجاه النباتي
من المناقشات الحديثة عبر الإنترنت ، يمكن ملاحظة أن الطهي النباتي يعرض اتجاهات التطوير التالية:
1.مريح: الوصفات النباتية البسيطة والسريعة أكثر شعبية وتلبية احتياجات الحياة السريعة للأشخاص المعاصرين.
2.تدويل: النكهات الدولية مثل النظام الغذائي المتوسطية والطعام النباتي الياباني مطلوب بعد.
3.ابتكار: بدائل مثل اللحوم النباتية والمأكولات البحرية النباتية تبتكر باستمرار ، وذوقها يقترب أكثر فأكثر من اللحوم الحقيقية.
4.صحيح: أصبحت مجموعات نباتية منخفضة الدسم ، منخفضة السكر والبروتينات عالية البروتين خيارات شائعة.
النباتية ليست مجرد خيار غذائي ، ولكن أيضا موقف الحياة. من خلال العديد من الوصفات والتقنيات النباتية الشهيرة التي تم تقديمها في هذه المقالة ، آمل أن تساعدك بسهولة في صنع أطباق نباتية لذيذة. سواء كان الأمر يتعلق بالصحة أو حماية البيئة أو ببساطة تجربة نكهات جديدة ، فإن الأطعمة النباتية يمكن أن تجلب لك مفاجآت غير متوقعة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل